“哇！”“撑死我了！”一顿饭之后，沈白凤毫无形象的半躺在椅子上，手掌轻抚着自己的肚子。吃得太撑了。吕青鸾和陈沧海还好，不至于这么没形象，不过秦正此时也和沈白凤差不多了。桌子上则是一片狼藉。一条四五斤重的大鲤鱼已经变成了鱼骨，陶盆中连鱼汤都没剩下，全都被泡饭吃掉了。秦正没数过，但是他至少吃了四碗米饭。还好习武之后饭量大增，要是放在以前，四碗米饭，再加上那么多的鱼肉，足够撑爆他的肚皮了。沈白凤也不差，吃得比秦正之多不少。“看来有沈姑娘这个大胃王在，以后这一条鱼是根本不够吃啊！”秦正哈哈大笑了起来。沈白凤也不恼。“对对对，殿下，以后要买就多买点，实在不行，买大点的也可以啊！”沈白凤连连点头。“你长得很美，就不要想得太美了，我哪有时间经常下厨？”秦正没好气的说道。之前在炎京城的时候倒是没有注意到这种大鱼，要不然的话，他早就做给苏云仙她们吃了。不过这也不错，总是有机会的。“隔三差五的吃一顿就行！”沈白凤嘿嘿笑道。“行了，消消食，我还要处理那几条鱼！”秦正摆摆手。“殿下，那又是什么美食啊？”沈白凤顿时来了兴趣。“到时候你就知道了！”秦正呵呵笑道。“讨厌，又卖关子！”沈白凤顿时无语的瞪了秦正一眼。秦正懒得理她，稍微溜达一圈之后就回到了厨房，开始处理剩下的那几条鱼。咸鱼的腌制倒是非常简单，手头上的调料只有盐，不过用盐也行了，原汁原味，吃起来也不错。秦正让沈白凤用石臼将粗盐颗粒碾碎成细盐，然后用手均匀的涂抹在晾干水分的大鱼身上，涂抹完成之后就将那几条鱼放进了木盆，再找一个木盆盖在了上面。“这就行了？”沈白凤惊讶道。“这只是第一道工艺，过三天还要再来一遍！”秦正说道。“这么麻烦？”沈白凤惊讶道。“想吃好吃的，就不能嫌麻烦！”秦正摆摆手。其实用腌制的方式处理食材在后世非常普遍，只是在这个年代，食盐属于奢侈品，一般的家庭连煮菜都舍不得放盐，谁又能想到用盐来腌制食品，就算是能想到，谁又舍得？炎国的食盐现在卖到数百铜钱一斤，哪有人那么败家用来腌制食品的。富贵人家倒是有这个实力，但是那些人都图食物新鲜，隔天的都不肯吃，谁会想到用盐将食材腌制十天半个月的再拿出来吃。处理好大鱼之后没多久，顺风耳就过来了。“你来得正好，让徐掌柜他们去舒城，盘下一座酒楼，事情不急，慢慢来！”秦正说道。“酒楼？殿下，舒城酒楼很多，生意只怕不是那么好做的！”顺风耳说道。“到时候我自然有好东西给他们！”秦正笑道。“明白了，我回去就通知徐掌柜！”顺风耳点点头。“对了，我打算在江南这边弄一个作坊，用于制作食材，你最近留意一下有没有不宜被人发现的地方。”秦正说道。“殿下，何不将作坊建在黑石岭？”顺风耳问道。“这一次的食材是活鱼，从江南运到黑石岭，只怕鱼都死光了！”秦正说道。