江凡对着镜头说道,“关于刚才那道菜,我知道很多人会有疑问,为什么给了这么一个不高不低的分数。”
弹幕立刻活跃起来。
“是啊怪哥,75分,是不是太狠了点?”
“虽然我也觉得那菜看着就腻歪,但毕竟是米其林啊!”
“怪哥解释一下呗!”
江凡边走边说。
“75分,是因为它的食材底子确实不错,这点不能否认。“
”但为什么说可惜?因为厨师完全没有理解这些食材的特性,只是粗暴地将它们堆砌在一起,以为‘贵就是好’,‘多就是好’。“
”结果呢?各种味道互相打架,完全吃不出食材本身的鲜美。“
”这就像你让一群顶级的音乐家,各自拿着最好的乐器,却不给他们统一的乐谱,让他们胡乱演奏,那出来的能是交响乐吗?那是噪音!”
他顿了顿,语气中带着一丝惋惜。
“食材是有灵魂的,厨师的责任,是去倾听和引导这些灵魂,让它们和谐地共舞,而不是用自己的臆想去强行扭曲它们。“
”御臻阁的那位主厨,显然还没明白这个道理。所以,那道菜在我看来,是对顶级食材的一种辜负,一种浪费。我给75分,是给那些食材的面子,也是希望他们能有所反思。”
这番话,让直播间的观众陷入了短暂的沉默,随即爆发出更热烈的讨论。
“怪哥这段话说得太好了!一针见血!”
“食材的灵魂!这个比喻绝了!”
“听君一席话,胜读十年书啊!以后看美食,我也要看门道了!”
“以前总觉得贵的就是好的,现在看来,还真不一定!”
“粉了粉了!怪哥不仅嘴毒,还有思想!”
江凡看着弹幕,嘴角微微扬起。
就在这时,一股浓郁而霸道的香气,毫无预兆地钻入了他的鼻腔。
这股香气.....
“嗯?”江凡猛地停下脚步,鼻子用力地嗅了嗅。
“宝宝!宝宝闻到了!”
饕餮幼崽的声音瞬间拔高了八度,充满了前所未有的兴奋和渴望。
“好香!好香好香!!宝宝要吃那个!现在就要!”
强烈的饥饿感和渴望如同潮水般涌向江凡的意识。
“凡哥,怎么了?”林薇也停下脚步,疑惑地看着他。
江凡没有回答,只是凝神细嗅,那股霸道而勾魂的香气仿佛化作了无形的引线,牵引着他的感知。
他微微侧头,鼻翼翕动,精准地捕捉着香气的流向,最终,他的目光循着嗅觉的指引,落在了不远处一个亮着昏黄灯光的小巷口。
那股勾魂夺魄的香气,正是从那里飘散出来的。
“薇薇,跟我来!”江凡的声音带着一丝不易察觉的激动,不由分说地拉着林薇,朝着那个巷口快步走去。
直播间的观众也察觉到了不对劲。
“怎么回事?怪哥发现什么了?”
“这表情,难道是......又有新目标了?”
“什么味道啊?让怪哥这么激动?”
“跟着怪哥有肉吃!冲啊!”